Avocado dip
Over dit recept
Avocadodip, ook wel guacamole genoemd, is een heerlijke, romige dip gemaakt van rijpe avocado's, limoen, knoflook en kruiden. Serveer het met knapperige chipsjes voor een perfecte snack. Deze combinatie is lekker, smaakvol en ideaal voor feesten of als borrelhapje. Genieten maar!
Materialen
- Staafmixer
Ingrediënten
Ingrediënten
- 1 avocado
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel limoensap(citroen kan ook)
- 5 gram verse peterselie
- Zout en peper
- Chips of toastjes
Wat ga je doen?
- Halveer de avocado en verwijder de pit en de schil.
- Pureer de avocado, de helft van de peterselie en knoflook glad in het hakmolentje van je staafmixer.
- Voeg de Griekse yoghurt, een beetje limoen/citroensap, peper en zout toe en meng door elkaar.
- Garneer met de overgebleven vers gehakte peterselie.
- Serveer in een mooi bakje met de chips of toast.
Categorieën
Technieken die je oefent