Bloemkoolnuggets
Over dit recept
Kipnuggets kennen we meestal wel, maar deze bloemkoolnuggets zijn bijna net zo lekker, probeer het maar eens uit. Een mooi gerechtje voor op de borrelplank.
Materialen
- Garde
- Bakpapier
Ingrediënten
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 150 g bloem
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 eetlepel uienpoeder
- 250 ml halfvolle melk
Wat ga je doen?
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg bakpapier op de bakplaat.
- Was de bloemkool en verdeel deze in roosjes.
- Doe de bloem, het paprika- en uienpoeder in een kom en voeg al kloppend met een garde 250 ml melk toe.
- Breng de roosjes in de kom. Schep goed om, zodat alle roosjes bedekt zijn met een dun laagje beslag.
- Verdeel de roosjes over de bakplaat en bak 15 min. in het midden van de oven.
- Maak een lekker sausje van bijvoorbeeld mayonaise en zure room voor bij deze bloemkoolnuggets, smullen maar!!
Categorieën
Technieken die je oefent