Tortilla's met hummus, biet en feta
Over dit recept
Deze tortilla's met hummus, bietjes en feta zijn gemakkelijk te maken en heerlijk voor de lunch of het avondeten. Je kunt ze in ongeveer 15 minuten serveren, en dit gerecht is ideaal om met een mooie garnering te presenteren. Heb je meer tijd en zin om te koken, dan kun je de tortilla's en de hummus zelf maken.
Ingrediënten
Ingrediënten
- 2 tortilla's (Zelf maken? Dat kan!) <a href="https://www.studiobx.nl/les/1a592784-4909-4c78-9b63-4d5b12ed37e7" target="_blank"> Recept: Tortilla's</a>.
- 50 gram hummus (Zelf maken? Dat kan!) <a href="https://www.studiobx.nl/les/46a5b9e7-859a-41eb-a4f7-29e36d3d7d76" target="_blank"> Recept: Hummus</a>.
- 125 gram gekookte biet
- 20 gram rucola
- 50 gram feta
- 1 bosui
Wat ga je doen?
- Als de biet nog niet in plakjes is gesneden, doe dit dan eerst zelf. Verbrokkel de feta. Snijd de bosui in kleine ringetjes.
- Leg de tortilla’s op een bord. Bestrijk ze met hummus en beleg ze vervolgens met de bietjes, rucola, feta en bosui.
- Rol de tortilla's strak in elkaar.
- Dat was het al! Een super simpel, heerlijk gerecht. Kun jij ervoor zorgen dat dit er prachtig uitziet?
- Ga nu aan de slag met het mooi garneren en serveren van het gerecht. Bijvoorbeeld door wat extra salade met een mooie dressing naast de tortilla te serveren.
- Smakelijk!
Categorieën
Technieken die je oefent